El Comité Estatal de Vigilancia Epidemiológica (CEVE) llevó a cabo la novena sesión ordinaria encabezada por la directora de Servicios de Salud, Mariza Patiño Aboytes,  en la cual se analizó el panorama epidemiológico nacional y estatal de dengue y de mpox, anteriormente conocido como viruela símica.

Revisaron que en las unidades de primer y segundo nivel de atención ante la presencia de un caso probable de dengue se inicia con el protocolo para dar seguimiento epidemiológico y efectuar la búsqueda intencionada de casos; Asimismo las brigadas de vectores realizan recorridos casa por casa para vigilar que no haya criaderos de moscos y llevan a cabo acciones para eliminar al agente transmisor (Aedes aegypti).

A través de un comunicado, se destacó la importancia de la participación de la población para eliminar criaderos de mosquitos a través de: lavar con jabón y cepillo o esponja cubetas, piletas, tinacos, cisternas, floreros y cualquier recipiente que pueda almacenar agua, en toda la superficie que ha tenido contacto con el agua. El tapar todo recipiente que almacene agua para consumo u otras actividades. Además de voltear todos los recipientes que puedan acumular agua para que se mantengan secos y tirar botellas, llantas, latas y otros recipientes que puedan acumular agua y ya no se utilicen.

Con relación a mpox se examinó el aviso epidemiológico que publicó el Comité Nacional para la Vigilancia Epidemiológica (CONAVE), el cual retoma las definiciones operacionales de caso probable, confirmado y descartado con base en las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Asimismo, indica las acciones que debe realizar el personal médico en las unidades de salud ante la identificación de un caso probable.

La directora de Servicios de Salud  invitó a los integrantes del Comité para que se continúe fortaleciendo la vigilancia epidemiológica y las acciones de  prevención y control de ambos padecimientos.

Te puede interesar: Universitarios ganan concurso con platillos de gastronomía queretana

Por: Carmen Galván/PresenciaUniversitaria. Aún no se ha judicializado el caso del ataque del empresario queretano que se registró en el Parque Industrial Balvanera el pasado viernes, indicó Mariela Ponce Villa, magistrada presidenta del Tribunal Superior de Justicia del Estado de Querétaro.

Señaló que hasta el momento únicamente han solicitado actos de investigación, no así orden de aprehensión u otro requerimiento para judicializar el caso.

Asimismo, no se ha informado sobre el estado de salud de las dos personas que resultaron heridas en el enfrentamiento ya fueron dadas de alta, del hospital San José, ubicado en la avenida Constituyentes de la capital queretana.

“Todavía no hay (órdenes de aprehensión) porque están en la investigación y solamente actos de investigación”, refirió Mariela Ponce Villa.

La Fiscalía estatal informó que, de acuerdo a las primeras investigaciones, el atentado que sufrió el pasado viernes el empresario Jesús Calderón -hijo-, fue un ataque directo y no un intento de secuestro.

El nuevo Fiscal, Víctor Antonio De Jesús, detalló que el empresario y su chofer escolta, resultaron gravemente lesionados durante el ataque armado. Mientras que los atacantes huyeron hacia Rivera del Río, donde dejaron una de las camionetas que utilizaron para el ataque donde elementos de la Guardia Nacional encontraron armas de grueso calibre.

Por otro lado, Ponce Villa enfatizó que siguen esperando la discusión y votación de la Reforma al Poder Judicial; sin embargo, para su implementación en los estados les están dando un margen de seis meses. Enfatizó que tienen que esperar los planteamientos que hagan los legisladores locales para la homologación de la reforma, pero los detalles se conocerán una vez que sea aprobada o no por los senadores.

Te puede interesar: Miguel Ángel Yunes Márquez “ni cobarde, ni traidor”, solo trofeo de Morena

La gastronomía queretana brilló en la cuarta edición del Concurso Gastronómico Estudiantil realizado en la UVM.

Con la presencia de 43 concursantes y más de 300 personas, chefs nacionales e internacionales, cocineras tradicionales, artesanos y  universidades provenientes de Querétaro, Nayarit, Jalisco, Aguascalientes, Hidalgo, Puebla, Ciudad de México y Estado de México, se realizó la cuarta edición del Concurso Gastronómico Estudiantil.

El concurso realizado en la UVM Campus Querétaro, representó una oportunidad para los jóvenes chefs de compartir y enaltecer la cocina queretana en otros estados.

Se contó con la presencia de jueces reconocidos mundialmente, entre ellos Ricardo Muñoz Zurita, autor de Larousse de la comida mexicana; Chef Guy Santoro, presidente de L Academie Culinaire de France, que evaluaron las tres categorías del certamen.

El primer lugar de la categoría Menú Tres Tiempos fue para Xhel García y Daniela Urquiza de la Universidad de IGES Querétaro; en Chocolatería fue para Andrea Contreras y Alejandro Acosta, de la Universidad Santa Fe; mientras en Arte Mukimono, el triunfo fue para Odalys Hernández, de la Universidad Interdisciplinaria de Emprendedores de San Martín Texmelucan.

Durante la clausura, el chef Aarón Chávez, organizador del Concurso Gastronómico Estudiantil de Querétaro, agradeció la participación de conferencistas, estudiantes, colegios, institutos y universidades especializadas en gastronomía, SECTUR, CANIRAC, Conservatorio de la Cultura Gastronómica Queretana, Vatel Club México, L Acadèmie Culinaire de France, Disciples de Escoffier, sommeliers, y otras asociaciones.

Te puede interesar: El papel de la juventud en la Reforma Judicial: Opinión de Dulio Juárez